L'orto sul balcone

Chiacchierata attiva con Grazia Cacciola sul libro "Orto sul balcone".

Chi abita in una grande città sa bene quanto sia difficile procurarsi frutta e verdura di qualità. Lo stile di vita cittadino e la grande distribuzione ci hanno ormai abituati a mangiare fragole a novembre, pomodori tutto l'anno e una quantità di prodotti esotici; con il risultato che frutta e verdura hanno sapori blandi e prezzi alti.

Quante volte abbiamo pensato come sarebbe bello potersi coltivare da sé frutta e verdura, almeno quelle che preferiamo, per riscoprire sapori che abbiamo conosciuto nell'infanzia, o quando siamo andati in vacanza in quel posto dove tutto era così buono, così saporito...?

In realtà è possibile anche se non si ha un orto o un giardino: basta un balcone!

 

Data: 10 Settembre 2010 ore:21:00

 

Luogo: Area laboratori - Casa della Tigre

Ospiti:


Grazia Cacciola

 

 

Tiziana Sertore
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