News per GOLOSI!!!
10 - 09- 10I menu del VegFestival!
Venerdì a pranzo
Grano Saraceno con seitan, peperoni e fagioli.
Farinata alle cipolle.
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Venerdì a cena: menu multietnico
Gazpacho (Spagna)
Hummus (Libano)
Tempeh in agrodolce (Indonesia)
Quinoa alla messicana (Messico)
Tofu alla cinese (Cina)
Gari brinzel (melanzane allo zenzero) (Mauritius)
Torta di azuki e nocciole (Giappone)
Mousse di banane allo yogurt (Centro America)
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Sabato a pranzo
Quinoa con tofu, tempeh, noci, zucchine, ceci.
Flan di peperoni e carote
Torta di mele
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Sabato a cena: menu tradizionale
Panissa
Zucchine in carpione
Seitan al verde
Lasagne bianche all'ortolana
Spiedini di tofu e seitan
Caponata siciliana
Pastiera
Tiramisù agli anacardi
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Domenica a pranzo
Lasagne al pesto di rucola.
Seitan in salsa rosa
Lenticchie caramellate
Crostata di fragole
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Domenica a cena: menu indiano
Samoosa
Raita (pomodori, yogurt, cetrioli, cumino)
Vegetable chop (polpette speziate di patate)
Basmati byriani
Spezzatino di seitan tandoori
Baigan bharta
Kheer (budino di riso basmati)
Gajjawar halwa (dolce di carote)
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| Il progetto Groovedue nasce all'interno della Comunità Terapeutica Gineprodue d |  |
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| Il Buon Cittadino a 4 Zampe® è un progetto culturale. L´obiettivo del proget | |
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